Il-bdiewa ta' Minnesota jittestjaw is-suq tal-popcorn imkabbar lokalment

LAKE HERRON, Minn. - Xi bdiewa lokali issa qed jikkummerċjalizzaw il-frott tax-xogħol tagħhom - jew aħjar iż-żrieragħ li ħasdu.
Zach Schumacher u Isaac Fest ħasdu żewġ biċċiet popcorn li jammontaw għal 1.5 acres f'Halloween u bdew il-ġimgħa li għaddiet għall-prodotti tagħhom imkabbra lokalment - żewġ Playboy Popcorn huma ppakkjati u ttikkettjati.
“Hawn, huwa qamħ u sojja.Qed naħseb biss f'xi ħaġa li hija faċli biex taħsad u li hija simili ħafna għal dak li qed tagħmel f'għalqa normali tal-qamħ," qal Fest dwar l-idea tiegħu li jkabbar il-popcorn. Huwa ressaq l-idea lil Schumacher, ħabib u gradwat. ta’ Heron Lake-Okabena High School, u t-tnejn malajr daħlu l-pjan f’azzjoni.” Ridna nippruvaw xi ħaġa differenti — xi ħaġa unika — li ​​nistgħu naqsmu mal-komunità.”
Il-prodotti tagħhom taż-Żewġ Dudes Popcorn jinkludu boroż ta '2 liri popcorn;Boroż ta '8 uqija ta' popcorn issiġillati b'2 uqija ta 'żejt tal-ġewż tat-togħma;u boroż ta 'popcorn ta' 50 lira għal użu kummerċjali.Heron Lake-Okabena High School għamlet xiri fuq skala kummerċjali u issa toffri żewġ popcorn Dudes fil-logħob sportiv tad-dar tagħha, u l-kapitolu HL-O FCCLA se jbigħ il-popcorn bħala fundraiser.
Lokalment, il-popcorn jinbiegħ f'Hers & Mine Boutique f'922 Fifth Avenue fiċ-ċentru ta' Worthington, jew jista' jiġi ordnat direttament minn Two Dudes Popcorn fuq Facebook.
Fest xtara żrieragħ tal-popcorn waqt vjaġġ tan-negozju lejn Indiana fir-rebbiegħa li għaddiet.Ibbażat fuq l-istaġun tat-tkabbir f'Minnesota, intgħażlet il-varjetà relattivament matura ta '107 jum.
Il-par ħawlu l-uċuħ tar-raba’ tagħhom fl-ewwel ġimgħa ta’ Mejju fuq żewġ plottijiet differenti—wieħed fuq ħamrija ramlija ħdejn ix-Xmara Des Moines u l-ieħor fuq ħamrija itqal.
"Aħna naħsbu li l-aktar parti diffiċli hija t-tħawwil u l-ħsad, iżda huwa faċli," qal Schumacher." Li tikseb il-livell ta 'umdità għall-perfezzjoni, ħsad fuq skala żgħira, it-tħejjija u t-tindif tal-popcorn u li tagħmlu grad ta' ikel huwa ħafna aktar xogħol milli suppost aħseb.”
Xi drabi – speċjalment waqt nixfa ta’ nofs l-istaġun – jaħsbu li jista’ ma jkollhomx ħsad. Minbarra n-nuqqas ta’ xita, inizjalment kienu mħassba dwar il-kontroll tal-ħaxix ħażin minħabba li ma setgħux jisprejjaw l-uċuħ tar-raba’. Jirriżulta li l-ħaxix ħażin jinżamm biex minimu ladarba l-qamħ jilħaq il-kanupew.
"Il-popcorn huwa speċifiku ħafna dwar il-kontenut ta 'umdità meħtieġ," qal Schumacher. "Ippruvajna nġibuh jinxef għal-livelli ta' umdità fil-qasam, iżda għadna ma spiċċajna l-ħin."
Missier Fest ħasad dawn iż-żewġ għelieqi f'Halloween bil-ħsad tal-kombinati tiegħu, u ħadu biss ftit settings fuq ir-ras tal-qamħirrum biex din taħdem.
Minħabba li l-kontenut ta 'umdità kien tant għoli, Schumacher qal li użaw fann bil-kamin antikwat fuq kaxxa kbira biex jiksbu arja sħuna mill-wiċċ tal-popcorn isfar.
Wara ġimagħtejn - wara li l-popcorn kien laħaq il-livell ta' umdità mixtieq - il-bidwi qabbad kumpanija bbażata f'South Dakota biex tnaddaf iż-żrieragħ u tneħħi kwalunkwe materjal, bħal debris tal-qoxra jew ħarir, li seta' akkumpanja ż-żrieragħ permezz tal- combine.The magni tal-kumpanija jistgħu wkoll issortja żrieragħ biex jiżguraw il-prodott finali, kummerċjabbli huwa uniformi fid-daqs u l-kulur.
Wara l-proċess tat-tindif, l-għelejjel jintbagħtu lura lejn Heron Lake, fejn il-bdiewa u l-familji tagħhom qed jagħmlu l-ippakkjar tagħhom stess.
Huma kellhom l-ewwel avveniment ta 'ppakkjar tagħhom fil-5 ta' Diċembru, inklużi ftit ħbieb, bi 300 borża popcorn lesti biex jinbiegħu.
Naturalment, iridu wkoll ittestjaw waqt ix-xogħol u jiżguraw il-kapaċità tal-fqigħ tal-kwalità tal-popcorn.
Filwaqt li l-bdiewa jgħidu li għandhom aċċess faċli għaż-żrieragħ, mhumiex ċerti kemm se jkun hemm acres disponibbli għall-uċuħ tar-raba 'fil-futur.
"Se jiddependi aktar fuq il-bejgħ tagħna," qal Schumacher. "Kien ħafna aktar xogħol fiżiku milli stennejna.
"B'mod ġenerali, ħadna pjaċir ħafna u kien pjaċevoli noqogħdu mal-ħbieb u l-familja," żied jgħid.
Il-bdiewa jridu feedback dwar il-prodott - inkluż jekk in-nies humiex interessati fil-popcorn abjad u isfar.
"Meta qed tħares lejn il-popcorn, qed tħares lejn ir-rendiment u l-qalba li se tespandi sew," huwa qal, filwaqt li nnota li r-rendimenti tal-popcorn huma bbażati fuq liri għal kull acre, mhux bushels għal kull acre.
Ma ridux jiżvelaw iċ-ċifri tar-rendiment, iżda qalu li l-uċuħ tar-raba’ mkabbra f’ħamrija itqal kellhom prestazzjoni aħjar minn dawk imkabbra f’ħamrija ramlija.
Il-mara tal-Fest, Kailey, ħarġet bl-ismijiet tal-prodotti tagħhom u ddisinjat il-logo mehmuż ma’ kull borża tal-popcorn. Hija turi żewġ persuni bilqiegħda fuq siġġijiet tal-lawn, li jilbsu popcorn, wieħed liebes T-shirt Sota u l-ieħor T-shirt tal-Istat. Dawn qomos huma ġieħ għall-jiem tal-kulleġġ tagħhom.Schumacher huwa gradwat tal-Università ta 'Minnesota bi lawrja fl-Agrikoltura u l-Marketing b'minuri fl-Ortikultura, l-Agrikoltura u l-Amministrazzjoni tan-Negozju tal-Ikel;Fest huwa gradwat mill-Università tal-Istat ta’ South Dakota bi lawrja fl-Agronomija.
Schumacher ħadem full-time fir-razzett tal-berry tal-familja u l-mixtla bl-ingrossa qrib Lake Herron, filwaqt li Feist ħadem ma 'missieru fil-kumpanija tal-madum ta' missieru fil-liġi u beda negozju taż-żerriegħa ma' Beck's Superior Hybrids.


Ħin tal-post: Ġunju-23-2022